È in corso l’ottava rassegna del miglior vino novello di Calabria 2018
Anche quest’anno la rassegna del Mignor Vino Novello continua sul web. Si tratta del primo concorso dedicato ai vini novelli in cui...
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Piero Cantore vive a Camigliatello Silano ed è uno chef dell’Associazione Cuochi Professionisti Calabresi, un sommelier della Scuola Europea Sommelier e uno speaker radiofonico nazionale, votato alla gastronomia.
Attualmente opera per il “Circuito ItaliaStampa” e realizza programmi dedicati al mondo della gastronomia come: La cucina a modo mio; Vinradio; Gastronotizie; In Viaggio Gustando.
Quelle che lui stesso definisce come: “Piccole rubriche ma gustose!”
Anche quest’anno la rassegna del Mignor Vino Novello continua sul web. Si tratta del primo concorso dedicato ai vini novelli in cui...
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Nel cuore della Sila, nei giorni venerdì 12, sabato 13 e domenica 14 ottobre, si terrà, a Camigliatello Silano, la...
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Torniamo a parlare di piatti ideali per l’estate, che ancora dura sia per il calendario sia per il meteo. La...
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Torniamo a parlare di frutta e ricette fresche per l'estate. La mia proposta è una millefoglie salata: un piatto fresco...
Quando la frutta incontra il pesce! Questa settimana continua il nostro viaggio all’insegna della cucina d’estate. Passiamo quindi a preparare...
Imma Gargiulo nasce il 20 novembre 1972 da una mamma appena diciannovenne e un papà con uno spirito imprenditoriale senza confini. Da...
Questa settimana voglio prepararvi una ricetta molto particolare: degli spiedini di frutta con il formaggio. Si tratta di spiedini con...
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La trasmissione “Parola di Pollice Verde” condotta da Luca Sardella ha fatto tappa in Sila per ammirare il bello e...
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Questa settimana scopriremo insieme come utilizzare la polenta alla ‘nduja che abbiamo fatto la settimana scorsa, se ci dovesse essere...
Andrea Golino è uno chef di livello nazionale, specializzato nella Finger Cusine, che vive e lavora a Roma. È anche conosciuto per...
Questa settimana voglio unire l’Italia in gastronomia. Useremo un prodotto tipico e caratterizzante del nord e uno povero ma molto...
Questa settimana voglio proporre una ricetta tipica delle mie parti: dei conchiglioni ripieni di ricotta di capra e ‘nduja. Partiamo...
Questa settimana voglio darvi un’idea per un antipasto veloce ma molto gustoso. In particolare, voglio abbinare 4 ingredienti con gusti...
Questa settimana voglio continuare con una ricetta a base di tartufo bianco, però modificando un po’ la ricetta di base...
La ricetta di questa settimana è dedicata a un prodotto molto pregiato e di stagione. Sto parlando del fungo tartufo...
La strada di Petronà Delle condizioni disastrose in cui versa la strada provinciale tra Petronà e Mesoraca se ne...
Leggi di piùDetailsUn celebre brand alimentare italiano ha lanciato un nuovo prodotto in occasione della festa di San Valentino 2025. Un nuovo...
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