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Questa volta le nostre Food Experience in giro per la Calabria ci hanno portato in un posto mozzafiato legato molto...
Leggi di piùOggi voglio degustare con voi, per questa Food Experience all’insegna del gusto, il Caciocavallo Silano che per me è un...
Leggi di piùOggi voglio parlarvi di un prodotto per me eccezionale e del fantastico lavoro che svolge il Consorsio di tutela del...
Leggi di piùContinuano le nostre Food Experience in giro per la Calabria, questa volta voglio parlarvi di quella fatta a Palmi al...
Leggi di piùOggi voglio degustare e preparare per questa mia food experience con voi, dedicata alla mia Sila, il famoso arrosto misto...
Leggi di piùQuesta settimana voglio condividere con voi la mia food experience natalizia con il panettone al Solarys realizzato dalle Cantine Spadafora...
Leggi di piùUna volta lasciato alle spalle il mese di novembre, a casa mia si comincia già a sentire l’atmosfera del periodo...
Leggi di piùOggi il nostro viaggio gastronomico ci porta sul lungomare di Crotone e dato che avevo voglia di pizza ho cercato...
Leggi di piùQuesta volta torniamo a parlare di funghi, voglio preparare con voi dei funghi finferli o gallinelle alla pizzaiola da utilizzare per...
Leggi di piùSerata in città, a Cosenza, camminando sullo splendido corso Mazzini. In una traversa, precisamente via Cesare Marini, noto un’insegna di...
Leggi di piùQuesta volta voglio proporvi alcune idee per creare delle ricette con i funghi molto particolari e gustose. Voglio proporvi dei...
Leggi di piùOggi voglio spostarmi dalla montagna al mare per questa mia nuova esperienza gastronomica. Sono stato a Belvedere Marittimo e sul...
Leggi di piùQuesta volta vi voglio indicare un locale da sempre presente sul corso principale di Camigliatello Silano dove ho degustato dei...
Leggi di piùContinuano le nostre Food experience all’insegna dei prodotti del territorio. Siamo in autunno e quindi non potevamo che parlare dei...
Leggi di piùContinua il nostro viaggio in Sila alla ricerca di esperienze gastronomiche. Vi consiglio di provare la cucina de "Le vie...
Leggi di piùQuesta settimana voglio unire in gastronomia l’Italia. Useremo un prodotto tipico e caratterizzante del Nord e un povero ma molto apprezzato...
Leggi di piùOggi prepariamo una prelibata quanto sfiziosa "Focaccia al vino". Ingredienti: - 300g farina per pizza - 150g vino Solenero -...
Leggi di piùCamigliatello Silano - Torna “il profumo” della tradizione nella nota località turistica di Camigliatello Silano. Una cinquantaduesima edizione, della sagra...
Leggi di piùQuesta settimana prepareremo insieme una millefoglie di carne di maiale e caciocavallo silano su una crema di cannella. Io preferisco sempre...
Leggi di piùPer questa domenica speciale, di Ferragosto, voglio preparare una ricetta con il polipo e due ingredienti principe della Calabria. Il...
Leggi di piùLa Food Experience di oggi è dedicata a un progetto fantastico “La Sila raccontata nel piatto” realizzato dal Gal Sila...
Leggi di piùContinua il nostro viaggio in Sila con la voglia di stare all’aria aperta e quindi voglia di grigliate. Oggi voglio...
Leggi di piùE' uno di quei luoghi che ti resta nel cuore, una location mozzafiato, un piccolo paradiso terrestre nel cuore della...
Leggi di più"Una locanda da "Le mille e una notte" nel cuore della Sila. Un luogo suggestivo alla Jack London Giunti nel...
Leggi di piùVoglia di estate e di piatti freschi. E allora perché non usare la frutta per creare le nostre ricette? Questa volta...
Leggi di piùFood Experience in Sila. Sul corso di Camigliatello Silano c'è un posto che non puoi non andare a visitare Sto...
Leggi di piùE' una delle arti magiche, per eccellenza, del nostro Pianeta, una vera e propria "fiaba", un tassello importante per le...
Leggi di piùAgnese, Gina e Iris, tre ragazzi poliedrici, i muli, e le meraviglie del sentiero Italia, sono questi i pilastri del...
Leggi di piùLamezia Terme - L’inviato di Striscia la notizia Luca Galtieri ha fatto ritorno, con la sua rubrica sull’antispreco alimentare,...
Leggi di piùSoveria Mannelli - La panchina rossa installata in piazza Bonini non c'è più. Lo spazio occupato adesso è vuoto, come...
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