Il gastronomo con il baffo Piero Cantore su Vinitaly 2022
È terminato da circa 10 giorni il Vinitaly a Verona. Si è tenuta dal 10 al 13 aprile la manifestazione...
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Piero Cantore vive a Camigliatello Silano ed è uno chef dell’Associazione Cuochi Professionisti Calabresi, un sommelier della Scuola Europea Sommelier e uno speaker radiofonico nazionale, votato alla gastronomia.
Attualmente opera per il “Circuito ItaliaStampa” e realizza programmi dedicati al mondo della gastronomia come: La cucina a modo mio; Vinradio; Gastronotizie; In Viaggio Gustando.
Quelle che lui stesso definisce come: “Piccole rubriche ma gustose!”
È terminato da circa 10 giorni il Vinitaly a Verona. Si è tenuta dal 10 al 13 aprile la manifestazione...
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Questa volta le nostre Food Experience in giro per la Calabria ci hanno portato in un posto mozzafiato legato molto...
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Oggi voglio parlarvi di un prodotto per me eccezionale e del fantastico lavoro che svolge il Consorsio di tutela del...
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Oggi voglio degustare e preparare per questa mia food experience con voi, dedicata alla mia Sila, il famoso arrosto misto...
Questa settimana voglio condividere con voi la mia food experience natalizia con il panettone al Solarys realizzato dalle Cantine Spadafora...
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Questa volta torniamo a parlare di funghi, voglio preparare con voi dei funghi finferli o gallinelle alla pizzaiola da utilizzare per...
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Questa volta voglio proporvi alcune idee per creare delle ricette con i funghi molto particolari e gustose. Voglio proporvi dei...
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Continua il nostro viaggio in Sila alla ricerca di esperienze gastronomiche. Vi consiglio di provare la cucina de "Le vie...
Questa settimana voglio unire in gastronomia l’Italia. Useremo un prodotto tipico e caratterizzante del Nord e un povero ma molto apprezzato...
Oggi prepariamo una prelibata quanto sfiziosa "Focaccia al vino". Ingredienti: - 300g farina per pizza - 150g vino Solenero -...
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Per questa domenica speciale, di Ferragosto, voglio preparare una ricetta con il polipo e due ingredienti principe della Calabria. Il...
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Continua il nostro viaggio in Sila con la voglia di stare all’aria aperta e quindi voglia di grigliate. Oggi voglio...
Voglia di estate e di piatti freschi. E allora perché non usare la frutta per creare le nostre ricette? Questa volta...
Food Experience in Sila. Sul corso di Camigliatello Silano c'è un posto che non puoi non andare a visitare Sto...
Continua il nostro viaggio in Sila tra cibo e cultura. Parleremo oggi di una fantastica iniziativa che si terrà a...
L’altopiano Silano si sveglia e prepara i terreni per la semina della patata della Sila. Già da qualche settimana i...
Continua il viaggio in Sila con il vostro gastronomo col baffo Piero Cantore. Quest’anno in Sila i porcini hanno anticipato...
Lamezia Terme - L’inviato di Striscia la notizia Luca Galtieri ha fatto ritorno, con la sua rubrica sull’antispreco alimentare,...
Leggi di piùSoveria Mannelli - La panchina rossa installata in piazza Bonini non c'è più. Lo spazio occupato adesso è vuoto, come...
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