Tag: piatti

La cicoria dei pascoli bradi, come recita la locandina dell’evento, sarà la protagonista assoluta della I sagra dedicata a questa ...

Un matrimonio celebrato in Calabria e, precisamente, nella splendida location privata di Villa Etesia a Catanzaro, ha visto tra gli ...

Territorio, tecnica, innovazione, ricerca e tradizione. Sono questi gli elementi fondanti della cucina di Claudio Villella, rinomato chef di Motta ...

Enea Braglia, l'Appennino tosco-emiliano declinato nei suoi piatti/ La montagna grande protagonista

Per queste nostre chiacchierate sul gusto, oggi voglio parlarvi di funghi. Non è solito che già nel mese di settembre ...

Le restrizioni imposte dal COVID-19 non hanno portato solo effetti negativi sulle nostre vite. Rimanere a casa per molto tempo ...

Oggi voglio spostarmi dalla montagna al mare per questa mia nuova esperienza gastronomica. Sono stato a Belvedere Marittimo e sul ...

 Un nuovo inizio, una nuova estate per i ristoratori italiani e, naturalmente, calabresi. Riapertura, ritorno a pranzi e, soprattutto, cene ...

Falerna - Andy Luotto, cuoco, attore, comico e cantante, sceglie il Riva restaurant & lounge bar di Falerna marina, in ...

Le limitazioni imposte dal nuovo Dpcm di inizio marzo e la situazione che resta, comunque, complessa in tutta Italia, non ...

Nel 2020 il 77% degli italiani ha cucinato più che in passato, mentre il 53% ha scoperto l’amore per la ...

Si è conclusa da qualche giorno la seconda edizione de “Lo chef che non ti aspetti” a Camigliatello Silano presso ...

Tutto pronto per la seconda edizione del “Lo chef che non ti aspetti”, edizione 2018, in cui sarà protagonista lo ...