Tag: pesce

Incontriamo Giuseppe Mauro, un giovane che ha fatto della sua passione una professione, inventandosi di sana pianta un’attività imprenditoriale di ...

Questa volta non vi presenterò una ricetta ma voglio parlarvi della Sagra del fungo che si terrà a Camigliatello Silano ...

Torna l’appuntamento con la mia rubrica "Momenti di gusto" in giro per la Calabria. Se volete degustare qualcosa di sfizioso ...

Continuano le nostre Food Experience in giro per la Calabria, questa volta voglio parlarvi di quella fatta a Palmi al ...

Oggi voglio spostarmi dalla montagna al mare per questa mia nuova esperienza gastronomica. Sono stato a Belvedere Marittimo e sul ...

di Graziella Mazza - Quale stupore vedere le acque fredde e limpidissime di Montepaone, località turistico - balneare della costa ...

 Un nuovo inizio, una nuova estate per i ristoratori italiani e, naturalmente, calabresi. Riapertura, ritorno a pranzi e, soprattutto, cene ...

Parte dalla Calabria un progetto che mette al centro della storia il pesce, ravvivato in tutte le sue specie e in ogni sua ...

Coldiretti Impresa Pesca promuove la giornata nazionale del pesce italiano per far conoscere caratteristiche, qualità ed eccellenze a miglio zero. ...

Sono da poco tornato da un master “Alta Cucina di Pesce”. Una bella esperienza con lo chef Gianfranco Pascucci del ...

Continuiamo il nostro viaggio nei ripieni per le crespelle (o crepes), passando al pesce e in particolare a del buon ...