Tag: gambero rosso

. Contribuire a destagionalizzare ed internazionalizzare la destinazione Calabria attraverso una delle sue icone agroalimentari più apprezzate e riconosciute nel ...

E’ un 2023 di grandi soddisfazioni per la gelateria Il Massimo del Gelato di Jacurso, comune dell’area interna lametina. Doppia ...

Riconfermarsi a certi livelli non è mai facile in nessun campo, soprattutto in quello gastronomico. Il pizzaiolo catanzarese, Mirko Cicco, ...

Importante riconoscimento per la cantina Colacino. L'azienda calabrese, nel cuore della valle del Savuto, incassa la fiducia del Gambero Rosso. ...

Il 2019 si chiude col botto per Francesco Mastroianni e la sua “Casa”; questa volta, il Maestro gelatiere lametino, entra ...

Lo chef Max Mariola Come ben sanno tutti gli amanti della montagna, in questo periodo la Sila è una meraviglia ...

Una bella e interessante chiacchierato con lo Chef Marcello Ferrarini, emiliano doc e specializzato soprattutto nella cucina Gluten-free, cioè senza glutine. ...

Tutto pronto per la seconda edizione del “Lo chef che non ti aspetti”, edizione 2018, in cui sarà protagonista lo ...

Ecco l’intervista fatta allo chef  Ciro Scamardella, in cui parliamo ovviamente di cucina e del suo divertente programma tv, ma riusciamo ...

Hirohiko Shoda, per tutti semplicemente Hiro, nasce a Nara, in Giappone. Studia la nostra cucina sin da adolescente. Dai 19 ...

Il 2018 inizia col botto per Francesco Mastroianni e la sua gelateria “Il Cantagalli”. Anche la guida “Gelaterie d’Italia”, rivista ...

Ho finito da qualche giorno un corso di cucina, un vero e proprio master di cucina professionale, davvero molto interessante, ...