Tag: baccalà

In questo periodo di feste non può mancare sulla tavola il baccalà, però questa volta lo prepareremo in un modo ...

Ciao, ciao estate, ma con gusto e con il ritmo giusto. Così ha scelto di salutare la stagione che va ...

Torna l’appuntamento con la mia rubrica "Momenti di gusto" in giro per la Calabria... una piccola guida dedicata ad alcune proposte ...

Ben tornati con la mia rubrica Food Experience. Questa volta voglio segnalarvi l’evento del ristorante Al Vicoletto a Cosenza che ...

Imma Gargiulo nasce il 20 novembre 1972 da una mamma appena diciannovenne e un papà con uno spirito imprenditoriale senza confini. Da ...

Continuando il nostro viaggio all’insegna del mangiare bene, questa settimana prepareremo un secondo di pesce: una buona e sfiziosa ricetta ...

Nell’ambito di Essere a Soveria, una manifestazione tipicamente estiva ma che da quest’anno si protrae anche nei mesi invernali, la ...

Questa settimana vi dirò come preparare dei buoni Bocconcini di baccalà e pancetta. Scopriamo subito come realizzare questa favolosa e ...

Si tratta di un primo piatto tipico della parte alta delle coste consentine. Le mafalde con ragù di baccalà e ...