Abbinando… l’agnello, con lo chef Piero Cantore
Torna il nostro appuntamento dedicato agli abbinamenti con il sommelier del cibo. Oggi voglio parlarvi dell'agnello, un prodotto che personalmente ...
Tag: marinatura
Wine & Food di Piero Cantore: marinatura delle carni selvatiche
Oggi voglio parlare con voi della marinatura con il vino per la carne di cinghiale, lepre e cervo. Io preferisco ...
“Abbinando”: la rubrica dello chef Piero Cantore sugli abbinamenti gastronomici
Torna il nostro nuovo appuntamento dedicato agli abbinamenti tra prodotti gastronomici. La volta scora ho abbinato il fegato alla pancetta ...
In viaggio con Piero Cantore: le grigliate
Continua il nostro viaggio in Sila con la voglia di stare all’aria aperta e quindi voglia di grigliate. Oggi voglio ...
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Fotonotizia, L’ASD Invictus 24 batte il San Pietro Apostolo e vola in II Categoria
3-2 al San Pietro e promozione diretta, senza passare per la finale play off. Con tanta sofferenza, ma anche con...
Soveria Mannelli omaggia don Natale Colafati nel 10° anniversario della sua morte
Il prossimo martedì 21 aprile 2026 ricorre il 10° anniversario della morte di don Natale Colafati. Per oltre un...
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