Si terrà anche quest’anno – è scritto in una nota – sabato 09 agosto ad Accaria, frazione del Comune di Serrastretta, la rinomata e ultraventennale “Sagra dell’Orto”, un appuntamento che coinvolge tutta la popolazione e che vede come organizzatori i volontari dell’Associazione Culturale Insieme Per Accaria. Si vuole valorizzare le tradizioni e i prodotti tipici locali infatti, come spiega il Presidente Rosario Molinaro, è’ un evento che ci ricorda quei sapori che i nostri nonni ci hanno fatto scoprire e che noi non vogliamo far scomparire”.
La serata inizierà alle 19,30 e prevede un ricco menù con: pasta all’accariota (penne con melanzane e peperoni), suraca (fagiola), mbajinati (frittelle di zucca), milune (anguria) e vinu (vino rosso)
Come sempre la preparazione del ricco menù sarà gestita dalle signore del paese che tramandano la ricetta di generazione in generazione e i volontari di tutta la comunità. “Il tutto racchiuso in una stupenda scenografia artistica di un paesino che si affaccia sul golfo di Lamezia”.
Vi aspettiamo per passare una piacevole serata insieme.
