Sol in the City Sud 2025, prima edizione. Ovvero tutto ciò che si può desiderare dell’universo olivicolo calabrese e non solo. La manifestazione, derivazione di Sol Expo, è derivata da un nuovo accordo fra la Regione Calabria, Dipartimento agricoltura, e Veronafiere e ha potuto contare sul supporto organizzativo di Arsac.
Teatro dell’evento, l’amplissima Area Fieristica di Catanzaro Lido con un calendario particolarmente ricco e articolato che, tra il 19 e il 20 dicembre scorsi, ha visto una miriade di eventi tra gli innumerevoli stand tra le quattro le aree tematiche, il Palco Centrale, l’Area Masterclass, l’Area Oil Talk e l’Area Cooking Show.
Proprio quest’ultima ha visto, nella giornata di sabato, protagonista il Gal dei Due Mari e una delle eccellenze legate al Gruppo di Azione Locale che comprende ben 42 comuni tra l’area tirrenica e quella ionica, ovvero la nuovissima boulangerie dell’Otre di Eolo di Martirano e la sua chef Mariagiovanna Vento.
Sugli scudi uno dei prodotti tipici della tradizione territoriale del Reventino-Savuto, ovvero i “turdiddri”. Preparati secondo la ricetta tipica tramandata di generazione in generazione, le nonne, per Natale, queste prelibatezze addolcivano i palati di nipotini e dell’intera famiglia.
Noi del Reventino.it eravamo, naturalmente, presenti all’importantissimo appuntamento, non ci siamo fatti sfuggire l’occasione di ascoltare i primi attori di questo show culinario, ovvero il presidente del Gal, Francesco Esposito, la direttrice, Mariantonietta Sacco e, ovviamente, la donna che ha messo, insieme alla sua fedelissima collaboratrice e socia, Mery.
Le videointerviste sono state realizzate proprio nell’area destinata ai vari Gal e dove, dopo il cooking show presentato da Anna Aloi, il numerosissimo pubblico presente ha potuto assaggiare i turdiddri e tutte gli altri dolci tipici della nostra terra, a base di olio evo.
Eccole nel montaggio di Francesco Damiano
