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Home » Fondazione Italiana Sommelier in Calabria: a Lamezia Terme un corso professionale

Fondazione Italiana Sommelier in Calabria: a Lamezia Terme un corso professionale

Santino Pascuzzi di Santino Pascuzzi
29 Settembre 2026
in FATTI, Lamezia Terme
0
Fondazione Italiana Sommelier in Calabria: a Lamezia Terme un corso professionale
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Lamezia Terme – La Fondazione Italiana Sommelier in Calabria presenta l’11° Corso Professionale per Sommelier a Lamezia Terme. L’appuntamento è per martedì 29 settembre 2026 presso la struttura della storica azienda agricola della famiglia Statti, con doppia fascia oraria, l’una alle ore 16:00 (apertura al pubblico ore 15:45), l’altra alle ore 20:30 (apertura al pubblico ore 20:00).

Un’offerta didattica rivolta a chi desidera approfondire la cultura del vino, coltivare una passione o acquisire competenze da spendere professionalmente. Il programma si articola in 34 incontri teorici e pratici, dedicati alla degustazione, all’abbinamento cibo-vino, alle tecniche di servizio e alla conoscenza del patrimonio enoico italiano e internazionale.

Il principale punto di forza è la formula a ciclo unico: un percorso organico e continuativo, che supera la precedente suddivisione in livelli separati e accompagna gli iscritti dalla prima lezione fino alla conclusione della formazione, senza dover attendere la costituzione di nuove classi per proseguire.

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Il calendario si estende fino al 3 luglio 2027 e comprende esperienze sul campo, degustazioni guidate e momenti di verifica delle competenze acquisite. A qualificare ulteriormente la proposta sarà il rilascio dei due attestati, quello della Fondazione Italiana Sommelier e quello internazionale della Worldwide Sommelier Association.

«Con il corso a ciclo unico – dichiara il presidente della Fondazione Italiana Sommelier in Calabria, Domenico Pate – vogliamo offrire anche a Lamezia un percorso completo, continuo e di qualità, capace di accompagnare gli allievi nella scoperta del vino e nella costruzione di competenze solide. La preparazione dei docenti, il metodo didattico, il doppio turno pomeridiano e serale, il valore dei due attestati rappresentano i punti di forza di una proposta che permette di coltivare una passione e di aprirsi a nuove opportunità professionali. Formare nuovi Sommelier significa anche far crescere una comunità di ambasciatori consapevoli del nostro patrimonio enoico».

Per tutte le informazioni sul programma, sul calendario, sui costi e sulle modalità di iscrizione è possibile consultare il sito Bibenda Calabria, nella pagina dedicata: Corso Calabria Sommelier

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Santino Pascuzzi

Santino Pascuzzi

Santino Pascuzzi, nasce a Cosenza, ed è residente a Soveria Mannelli. Diplomato al Liceo Scientifico “Luigi Costanzo” di Decollatura, consegue nell’anno accademico 1993/94 la laurea in Scienze Economiche e Sociali, indirizzo Organizzazione Aziendale ed Amministrazione Pubblica, presso l’Università degli Studi della Calabria. Corrispondente del quotidiano Gazzetta del Sud, dal 1995, iscritto all’albo dei Giornalisti della Calabria, elenco pubblicisti. Formativa l’esperienza radiofonica, come conduttore e programmatore del palinsesto, svolta con l’emittente Radio Soveria Uno, partecipando anche al progetto di utilità collettiva art. 23, avente per oggetto la diffusione di informazioni sull’attività dell’ente locale, attraverso la redazione delle edizioni dei notiziari radiofonici, svolto per il periodo tra gli anni 1988/1989. Ha partecipato come collaboratore ai lavori di ricerca “Istituzioni locali e Istituzioni centrali dall’Unità alla Regionalizzazione” finanziata dal C.N.R. presso il Dipartimento Organizzazione Aziendale e Amministrazione Pubblica - Università della Calabria - per il periodo 1992/1994. Ha svolto incarichi come docente nei corsi di specializzazione dell’Istituto Professionale di Stato per l’Agricoltura e l’Ambiente di Soveria Mannelli per le materie di Marketing ed Economia Aziendale. Svolgendo, nel contempo, attività di comunicazione istituzionale ed organizzazione di eventi e convegni, ha curato la pubblicazione di articoli per riviste e periodici regionali: Calabria - mensile del Consiglio Regionale della Calabria; reportage - periodico del lametino; Internet Extra - periodico specializzato e strumento per la diffusione della cultura di Internet; Obiettivo Calabria – rivista del Sistema Camerale Calabrese; Mediaterraneo e Dintorni – pubblicazione edita dall’aeroporto di Lamezia Terme. E’ fondatore, insieme a Raffaele Cardamone e Salvatore La Rocca, occupandosi della redazione e da dicembre del 2024 è anche Direttore Responsabile della testata online www.ilReventino.it

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