La sera del 6 settembre, «la modella ha sfilato sul red carpet, con una creazione couture ‒ spiega il giovane designer ‒ ispirata al film Il cigno nero del 2010, interpretato da Natalie Portman».

Dopo un’accurata ricerca di linee e materiali, lo stilista  ha creato un abito total black, con profonda scollatura in pizzo nero impreziosito da ricami in perline e canottiglie nere, e con un’ampia gonna con strascico a balze in tulle nero.

Tra il giovane designer e la modella ormai si è consolidato un forte legame di amicizia oltre che una proficua collaborazione lavorativa, tant’è che si è pensato di coinvolgere nel progetto una nutrita équipe di esperti e professionisti del settore, il tutto per favorire la buona riuscita dell’evento: da fotografi che hanno curato parte di uno shooting fotografico e foto ufficiali dell’evento (Michele Matracchi), MUA e acconciatura (Marta Ferrareso), Designer di gioielli (NAA Studio Firenze) e Accessori (Elisa Burlamacchi).

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Curiosamente uno dei primi film premiati a Venezia, nell’edizione in cui la mostra non era competitiva, nel 1932 è proprio un film prodotto da Misiano, “Il cammino verso la vita” di Nikolaj Ekk, anche primo film sonoro della storia del cinema sovietico. Ma la febbrile attività del calabrese non è limitata solo all’Unione Sovietica, perchè si estende a tutta l’Europa e particolarmente alla Germania, dove, assieme al socio  e amico Willy Munzenberg dà vita alla Prometheus Film, struttura che importa in occidente i film girati in Russia, e che produce opere interessantissime di Brecht, Ivens, Piscator, dando vita al “Cinema proletario”, un cinema pensato per rappresentare le esigenze delle classi popolari. La figura di Misiano ha sofferto indubbiamente un problema di rimozione storica, a causa della sua carriera politica burrascosa che lo vide in prima linea nella storia del Novecento italiano e poi europeo.

Particolarmente sofferta fu la rottura con il Partito socialista dopo la scissione di Livorno, che contribuì al suo isolamento politico tale da costringerlo, con l’avvento del fascismo in Italia, ad abbandonare il suo Paese dove finisce la storia del deputato e così Misiano inizia quella dello straordinario operatore culturale, al servizio del proletariato internazionale tra Germania prima e Unione Sovietica dopo. Misiano pacifista, grande promotore del cinema e uomo del dialogo tra Usa e Urss, insomma un personaggio straordinariamente moderno sul quale si realizzeranno nuove e grandi iniziative nel corso di questo 2024: dopo l’estate una rassegna dei film prodotti dalla Mezrabpom, la presentazione del volume “Francesco Misiano/Cinema e Rivoluzione”  tradotto in inglese da Demetrio Iannone presso la New York University, mentre su Artsteps è visitabile l’omonima mostra virtuale.

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Conosciuta durante alcune manifestazioni del settore e instaurando con lei un bel rapporto di amicizia, il giovane free-lance ha avuto il piacere di realizzare, seppure in tempi ristretti, un abito che ha ricevuto molti apprezzamenti dal mondo del fashion system e del cinema.

Chiamato “Il trionfo della Primavera”, l’abito rappresenta la speranza e un inno alla vita: realizzato in tulle mano seta e ricamato con fiori a rilievo, ha acquistato maggiore importanza visto che la modella è in dolce attesa, all’ottavo mese di gravidanza.

Per il giovane free-lance, queste esperienze non sono nuove, vanta varie premiazioni a livello nazionale e e internazionale, ha collaborato per vari servizi fotografici anche all’estero e in pubblicazioni su riviste del settore.

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L’occasione è stata la presentazione del progetto innovativo in agricoltura di precisione per la sostenibilità ambientale, progetto sostenuto dal Consorzio Produttori e dalla Riserva del Parco della Sila.

Protagonista all’evento veneziano il Consorzio Produttori Patate Associati, che tra le altre cose produce e commercializza le ormai conosciutissime patate della Sila IGP e che oggi rappresenta una bella realtà imprenditoriale.

Proprio il PPAS, che insieme all’Ente Parco e ad altri enti locali ha individuato e creduto per primo nell’appartenenza alla rete dei siti UNESCO, rappresenta un valore aggiunto per l’intero territorio della Sila, del quale ne possono beneficiare tutti gli attori coinvolti e le comunità locali.

Ed è stato proprio il progetto presentato dal PPAS a Venezia, che ha trovato ampio consenso presso l’Unesco, a tracciare un percorso di sviluppo sostenibile, introducendo sistemi agronomici innovativi come l’agricoltura di precisione volta alla gestione attenta delle risorse idriche e non solo, per finire a metodi di coltivazione ecosostenibili finalizzati pure alla sicurezza alimentare.

I territori interessati dal piano di gestione della Riserva MAB della Sila hanno già dimostrato, di saper reagire positivamente anche agli stimoli provenienti dall’utilizzo delle misure del Programma di Sviluppo Rurale della Regione Calabria.

In realtà, le Riserve della Biosfera MaB rappresentano dei veri e propri laboratori di sviluppo sostenibile integrato, tanto per le istituzioni quanto per le sue comunità, e sono un’occasione di partecipazione agli atti programmatori finalizzati allo sviluppo del territorio in un’ottica di sostenibilità.

In tale contesto si prospettano occasioni di sviluppo dell’area vasta collegata a metodi di gestione delle attività agricole e agroindustriali integrate e multifunzionali, insieme alla crescita di quelle politiche dell’accoglienza finalizzate ad offrire pacchetti integrati che vanno dal turismo rurale allo sviluppo di iniziative che integrano le produzioni agricole di qualità con altri elementi quali la cultura, la tradizione, l’ambiente naturale e soprattutto l’enogastronomia, che nell’insieme costituiscono la base di una vera offerta di vacanza esperienziale e della quale anche la pratica della transumanza, ora pure riconosciuta come patrimonio immateriale dell’Umanità, completa il ventaglio delle aspettative e delle istanze del viaggiatore più esigente.

Ricordiamo che nel 2010 il Parco Nazionale della Sila aveva avviato l’iter finalizzato al riconoscimento della riserva Man and the Biosphere (MAB), riconoscimento avvenuto durante la 26^ma sessione, svoltasi in Svezia nel Giugno 2014, quando il Consiglio Internazionale di Coordinamento del Programma MAB, ha ritenuto concluso il percorso.

La Sila è divenuta la 10a Riserva della Biosfera italiana nella Rete Mondiale dei siti riconosciuti dell’UNESCO.

Questo importante riconoscimento è frutto di un lungo e impegnativo lavoro  svolto dal Parco Nazionale della Sila con il coinvolgimento degli enti territoriali, centri di ricerca e diversi attori della comunità locale.

Le aree MAB in realtà sono considerate universalmente territori dove si attuano politiche di gestione innovative e nelle quali vengono proposte e attuate efficaci pratiche di sviluppo sostenibile.

Ogni Riserva della Biosfera ha lo scopo di soddisfare tre funzioni contemporaneamente: la conservazione dell’ambiente naturale, lo sviluppo sostenibile e gli aspetti educativi.

Sulla base di queste tre azioni principali, le aree MAB, a livello territoriale, sono strutturate in tre zone: una destinata alla ricerca per la conservazione degli ecosistemi; una volta alla sperimentazione di sistemi di gestione delle risorse, rispettosa dei processi naturali, coinvolgendo la silvicoltura, l’agricoltura e l’ecoturismo; un’ultima di stimolo alle attività economiche volta al miglioramento delle condizioni economico-sociali delle comunità locali, nei cui territori sono presenti insediamenti abitativi, industriali ed attività agricole che operano in ottica di sostenibilità ambientale.

La Riserva della Biosfera della Sila, riconosciuta include il Parco Nazionale della Sila e si estende ad aree limitrofe non sottoposte a particolari vincoli per un totale complessivo di circa 355.000 ettari, 60 comuni e numerose altre entità presenti sul territorio e non.

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Il mondo delle Confraternite e delle Congreghe è una realtà che va crescendo di numero e per attività di “salvaguardia” delle tradizioni enogastronomiche.

La quadara è tradizionalmente la lavorazione ultima del rito del maiale, la giornata conclusiva, di festa, quella della grande tavolata e dal menù con moltissime portate, dalle polpette di cavolo ripiene di carne di salsiccia, ai fegatini nella rete con il bastoncino di origano e l’alloro, al soffritto, il pranzo si concludeva con il pescare nella grande caldaia (quadara) le ossa e le frittole che lentamente si erano cotte durante lo scioglimento dei lardi.

Salvare la ricetta e il rito della frittolata, questa è la missione della Confraternita della Frittola calabrese “la Quadara”. Si tratta di un vero e proprio rito, che in tempi non lontani era propiziatorio dell’abbondanza, misurata dal numero dei capi che una famiglia poteva permettersi di macellare.

La Congrega della Frittola calabrese nasce dall’idea di un gruppo di amici di San Fili, in provincia di Cosenza, che rinnovano anche più volte l’anno il rito, Emilio Iantorno è il “Priore” promotore dell’iniziativa associativa, quello che all’inizio era un evento locale limitato a pochi comuni dell’entroterra cosentino, ha contagiato molti altri territori e oggi è perfino alla ribalta delle cronache nazionali. Infatti non è sfuggito al quotidiano nazionale La Repubblica, il fenomeno delle associazioni enogastronomiche e delle congreghe che si raccolgono sotto l’ombrello della FICE –Federazione Italiana Circoli Enogastronomici – al quale aderiscono pure altre associazioni calabresi come L’Accademia delle tradizioni enogastronomiche di Calabria e la Confraternita del baccala di Cosenza.

Ad oggi la preparazione della quadara è scritta nero su bianco in varie pubblicazioni a diffusione nazionale.
I nomi di paesi come, Bucita, San Fili, Cosenza si trovano in importanti eventi insieme a Gorgonzola, Valpolicella, Salento, Venezia, Modena ed altri.
Nell’ambiente delle Confraternite enogastronomiche e non solo, la frittola calabrese suscita curiosità ed interesse.
Afferma il “Priore” Emilio Iantorno e rileva con soddisfazione quanto di seguito viene specificato: “Il nostro lavoro, anche a favore della valorizzazione dei nostri territori, va avanti con allegria e bella gente… siamo contenti”.
Queste sono le iniziative da promuovere ed incentivare, spesso ignorate dalle istituzioni che propongono iniziative di dubbia efficacia ma che gravano per migliaia di euro sulle casse dei diversi enti.

La FICE, con la sua presenza su tutto il territorio nazionale può essere veicolo di promozione e diffusione della cultura enogastronomica dei diversi territori. Basti pensare che ogni Confraternita deve organizzate un evento annuale, e ogni evento è compartecipato dalle altre Confraternite, e sono oltre cento.
I nostri territori sono riconosciuti per la ricchezza e diversificata offerta turistica fatta di archeologia, storia, ambiente ed enogastronomia, enogastronomia ricca di prodotti, piatti e vini che vengono da lontano e che hanno nei secoli subito positive contaminazioni dovute alle diverse dominazioni di cui ancora vi è traccia: i territori della Magna Grecia, quelli Arbëreshë ne sono attuale e viva testimonianza..

di Giorgio Durante

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Martirano – L’intento è quello di provare a costruire in maniera partecipata un circuito di fruizione turistica che unisca attraverso la logica della rete un buon numero di comuni del Reventino-Savuto e non solo.
In tal senso una prima tappa di una ricerca condotta a livello universitario si è svolta a Martirano.

È iniziato il programma di ricerca finalizzato a recuperare le architetture, i borghi e i paesaggi rurali del comprensorio del Reventino-Savuto, promosso dall’Università Iuav di Venezia sotto la guida del professore Pierluigi Grandinetti.

La sfida è quella di contribuire a innescare un processo di rinascita dei borghi calabresi, sia conservandone e valorizzandone le specificità, sia mettendoli in rete attraverso la costruzione di un circuito di fruizione turistica integrata.

Il primo gruppo di studenti è arrivato nei giorni scorsi nel borgo di Martirano, per condurre l’attività di ricerca sul campo dove il rilievo degli edifici e lo studio degli impianti urbani storici sono affiancati da un’intenso rapporto con la comunità locale, vera depositaria di informazioni spesso determinanti per le operazioni di restauro architettonico e di rigenerazione urbana.

Il riferimento per il borgo di Martirano è don Antonio Stranges che, attraverso la storia dei palazzi e delle rispettive famiglie nobiliari, gli usi e le tradizioni del posto finanche rispolverando le antiche leggende locali, ha guidato il gruppo di studenti composto da: Nicholas Fontanini, Federica Parlato, Beatrice Tanduo e Anna Conte.

Nelle prossime settimane arriveranno altri gruppi di giovani studenti di architettura che, come per Martirano, saranno accompagnati a visitare i borghi dall’architetto calabrese Guglielmo Minervino, referente locale della ricerca.

La prossima tappa sarà Motta Santa Lucia prevista per il 19-21 novembre 2019.

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In merito, come contenuto in una nota pervenuta in redazione, viene data notizia che sta per nascere il circuito di fruizione turistica integrata del Reventino-Savuto.

Dal 2017 alcuni Comuni dell’area del basso Reventino-Savuto, prima area interna ad aver completato l’iter SNAI in Calabria, sono al centro di un programma di ricerca finalizzato a recuperare le architetture, i borghi e i paesaggi rurali della Calabria, promosso dall’Università Iuav di Venezia.

Il prof. Pierluigi Grandinetti, coadiuvato dagli architetti calabresi Marcello Mazza, Daniele Chiriaco e Guglielmo Minervino, guida lo studio e il recupero di questi borghi, per innescare un loro processo di rinascita, sia conservandone e valorizzandone le specificità, sia mettendoli in rete attraverso la costruzione di un circuito di fruizione turistica integrata.

Il programma di ricerca, avviato con il Comune di Conflenti e poi con il Comune di Cleto, si è esteso – nell’anno accademico 2018-2019 – ai Comuni di Grimaldi, Martirano Lombardo e Scigliano.

Alla ricerca che sta per partire nel prossimo anno accademico 2019-2020 hanno già aderito i Comuni di Amantea, Cleto, Conflenti, Grimaldi, Martirano, Martirano Lombardo, Motta  Santa Lucia, San Mango d’Aquino e Scigliano.
Nella giornata di sabato 27 settembre 2019 la ricerca Iuav, grazie all’interessamento del prof. Francesco Rispoli, è stata presentata a Matera durante il convegno CROCEVIA dove, alla presenza delle istituzioni materane e campane, è stata sottoscritta una Carta d’intenti per la neonata “Rete delle università per le aree interne”, a cui hanno aderito numerose università italiane, tra cui lo Iuav.

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E’ state una Lezione, davvero straordinaria per spunti e interrogativi che ha sollevato nel numeroso pubblico presente all’ex Mercato Coperto di Soveria Mannelli, quella tenuta per oltre un’ora e mezzo dal prof. Franco Farinelli, geografo, professore ordinario di Geografia presso l’Università di Bologna.

Ha spaziato dai nostri giorni, con acute considerazione afferenti alla geopolitica come si è delineata negli ultimi decenni e non solo, fino al mondo antico ricordando Eratoteste di Cirene, matematico, astronomo, geografo e poeta greco antico,che possiamo considerare uno degli intellettuali più versatili della sua epoca, in grado di stabilire con calcoli matematici la lunghezza della circonferenza terrestre, passando poi per il geografo principale dell’antichità, Strabone di Amasea e citando un passo di Polibio di Megalopoli, storico greco del II secolo a.C.

Ma il suo esordio lo ha dedicato alla Globalizzazione di cui ha confessato di non esser capace di dare un definizione compiuta. Anzi riferendosi al Mediterraneo come ambito geografico ci ha fatto scoprire come in realtà ne esistano “altri” con caratteristiche simili, pur distanti migliaia e migliaia di chilometri e non presentando le caratteristiche di “Mare Chiuso” che definisce il “Mare Nostrum”.

Ma le sue digressioni, passando per Venezia e la sua politica di espansione, per Firenze e per il suo merito di aver “definito” la nascita dello stato moderno, non hanno suggerito punti fermi ed indiscutibili, bensì aperto dei dubbi nell’uditorio con l’intento dichiarato di affermare di non essere venuto a portare il “verbo” (cioè certezze) , anzi di voler fornire spunti di riflessione.

E c’è riuscito benissimo, considerato il silenzio religioso con il quale è stato seguito fino alla fine dai presenti. Fino all’ultima, intensa considerazione, sulla libertà del pensiero con un chiaro riferimento, senza mai pronunciarlo, a Giordano Bruno, al quale Christopher Marlowe ne “La triste storia del dottor Faust” si riferisce con questa frase, pur parlando del personaggio Bruno, l’antipapa nell’opera testè citata:

<< I cardinali dormienti si affannano / a punire Bruno, che invece è lontano. Vola. / Il suo superbo corsiero, vivo come il pensiero, / Già passa le Alpi. >>

Davvero un evento da ricordare.

Di questo straordinario incontro con il prof. Farinelli voglio ancora una volta ringraziare pubblicamente la Rubbettino Editore per averlo permesso con “Sciabaca 2017”.

di Gabriele Emilio Chiodo

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