Si avvicina il week end dedicato alla lotta contro la sclerosi multipla in programma il 6,7 e 8 marzo (Festa della Donna) e anche lo chef, Emanuele Mancuso, con la passione e la sensibilità che, da sempre, lo contraddistingue, si prepara a dare il suo contributo come testimonial della campagna ‘Dona il tuo sostegno alle donne con sclerosi multipla’.
In merito, riguardo l’uso delle erbe aromatiche in cucina, lo chef rileva: “Saranno l’elemento di novità abbinata alla tradizione del risotto, proprio come fa da sempre l’Associazione Italiana Sclerosi Multipla (AISM), che ringrazio infinitamente per avermi scelto come testimonial, nella ricetta che ho pensato di dedicare all’iniziativa di quest’anno.
Sarà anche l’occasione – conclude – per dare alle erbe spontanee della nostra terra calabra un posto di primo piano in un piatto che racchiude una valenza così importante”.
Lo chef, le cui origini sono di Serrastretta centro dell’area del Reventino in provincia di Catanzaro, protagonista ormai da tempo in varie trasmissioni tv su Rai 1 Rai 2 e Rai Italia, ha scelto di registrare lo spot di quest’anno nella bellissima location di Villa Grandinetti a Nocera Terinese, immerso nel verde del rigoglioso giardino che la circonda.
