Una nuova wine experience di Piero Cantore per il cenone di Capodanno
Ben tornati a tutti i miei lettori a questa nuova "wine experience" dedicata all’abbinamento cibo/vino. Oggi scopriremo quale vino abbinare ...
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Ben tornati a tutti i miei lettori a questa nuova "wine experience" dedicata all’abbinamento cibo/vino. Oggi scopriremo quale vino abbinare ...
Oggi voglio consigliarvi due vini da abbinare alla vostra cena della vigilia di Natale. E dato che le preparazioni saranno ...
L’altra sera sono stato a una fantastica serata dello Spadafora WINE in Tour presso la Griglieria del Popolo. È stata ...
San Pietro Apostolo - L’evento San Martino nasce nel novembre del 2012 da un’idea dell’allora Consulta Giovani di San Pietro ...
Si è conclusa domenica 15 novembre la decima edizione della "Rassegna dei Vini Novelli Calabresi 2020": il vincitore è stato ...
Dieci produttori di vino, ambasciatori di pregiati vigneti calabresi, si sono dati appuntamento a Montreal, in Canada, per stabilire un ...
Si è conclusa Sabato 10 Novembre la Rassegna dei Vini Novelli Calabresi 2019: il vincitore è stato scelto dai radio ...
Alla presenza di un folto gruppo di rappresentanza del territorio ed associazioni è stato inaugurato all’Aeroporto di Lamezia Terme il ...
Allestimento del Bookstore Rubbettino Il prossimo venerdì 5 aprile 2019, alle ore 18, in uno spazio ...
Si è conclusa da qualche giorno la seconda edizione de “Lo chef che non ti aspetti” a Camigliatello Silano presso ...
Torniamo a parlare di piatti ideali per l’estate, che ancora dura sia per il calendario sia per il meteo. La ...
La ricetta di questa settimana è sempre dedicata all'estate, anche se siamo ormai arrivati nella sua parte finale. Un piatto ...
Torniamo a parlare di frutta e ricette fresche per l'estate. La mia proposta è una millefoglie salata: un piatto fresco ...
Quando la frutta incontra il pesce! Questa settimana continua il nostro viaggio all’insegna della cucina d’estate. Passiamo quindi a preparare ...
Questa settimana voglio prepararvi una ricetta molto particolare: degli spiedini di frutta con il formaggio. Si tratta di spiedini con ...
In questo periodo si pescano le triglie, un pesce molto facile da reperire, a un costo non eccessivo, e che ...
Anche questa settimana torniamo a parlare di funghi della varietà Morchelle. Vi ricordo sempre che si tratta di un fungo ...
Questa settimana voglio parlarvi delle morchelle, dei funghi che nascono e si trovano nei boschi di tutta Italia. Anche se ...
Questa settimana voglio proporvi una ricetta leggera ma sempre gustosa e particolare. Abbineremo lo zafferano ai funghi marzuoli tipici proprio ...
La ricetta della settimana è dedicata a un secondo un po’ più particolare, utile per una cena particolare con parenti ...
Questa settimana scopriremo insieme come utilizzare la polenta alla ‘nduja che abbiamo fatto la settimana scorsa, se ci dovesse essere ...
Questa settimana voglio unire l’Italia in gastronomia. Useremo un prodotto tipico e caratterizzante del nord e uno povero ma molto ...
Questa settimana voglio proporre una ricetta tipica delle mie parti: dei conchiglioni ripieni di ricotta di capra e ‘nduja. Partiamo ...
Questa settimana voglio continuare con una ricetta a base di tartufo bianco, però modificando un po’ la ricetta di base ...
La ricetta di questa settimana è dedicata a un prodotto molto pregiato e di stagione. Sto parlando del fungo tartufo ...
Questa settimana voglio proporvi una ricetta antica, molto povera ma nello stesso tempo molto gustosa: la Pasta con le sarde. ...
La ricetta che voglio proporvi questa settimana è un piatto tipico dei contadini calabresi. Useremo la carne di capra per ...
Questa settimana è la volta di un dolce: il Panricco. Si tratta di un dessert a base di pane che ...
Un evento di alta valenza culturale: così è stato immaginato dai promotori e così è stato. Ha mosso i...
Leggi di piùPassando davanti al muro di cemento che circonda la sorgiva decollaturese "Fontana Vecchia" di Adami, lo sguardo, soprattutto per noi...
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