Torna il nostro appuntamento dedicato alle WINE Experience. Oggi voglio chiudere questo mese di agosto con un’altro cocktail alla frutta...
Leggi di piùTornano le mie esperienze gastronomiche in giro per la Calabria alla ricerca del gusto e dell’artigianalità Made in Calabria. Questa...
Leggi di piùOggi voglio preparare con voi una preparazione che adoro, la propongo spesso al ristorante e la vario secondo la stagionalità. Per...
Leggi di piùTornano le mie esperienze gastronomiche, un viaggio fantastico all’insegna del cibo buono Made in Calabria, secondo sempre il mio modesto...
Leggi di piùNei giorni scorsi la pasticceria “La Principessa” di Rende ha ricevuto il riconoscimento come Eccellenza Italiana 2022/2023 Il bar Pasticceria,...
Leggi di piùQuesta volta, girando al Metropolis di Rende, esco nella piazza e noto un'insegna a me familiare: MEC, Mercato delle Eccellenze...
Leggi di piùEstate: voglia di cocktail e quindi voglia delle nostre "Wine Experience". Oggi voglio realizzare un cocktail fresco per l’estate utilizzando...
Leggi di piùLa pitta ha una grande storia e la Nutella se ne fa oggi interprete. La famosa azienda dolciaria piemontese sta...
Leggi di piùUna nuova tappa di questo nostro viaggio gastronomico all’insegna del gusto Made in Calabria. Mi trovavo a Catanzaro Lido e...
Leggi di piùEstate: voglia di cocktail! E di piatti freschi... Voglio cominciare da oggi a "raccontarvi" una serie di cocktail alla frutta...
Leggi di piùAnche questa volta voglio raccontarvi una bella esperienza gastronomica. Mi trovavo dalle parti di Soverato e ho deciso di andare...
Leggi di piùContinuano le nostre esperienze gastronomiche in giro per la Calabria alla ricerca del buono che questa nostra terra può offrire. Questa...
Leggi di piùE' stato inaugurato a Rende il Mercato delle Eccellenze Calabresi (MEC), un luogo dove poter degustare tutte le migliori produzioni...
Leggi di piùÈ terminato da circa 10 giorni il Vinitaly a Verona. Si è tenuta dal 10 al 13 aprile la manifestazione...
Leggi di piùQuesta volta vorrei parlarvi di un prodotto che parte dalla Calabria e poi si è diffuso in tutto il mezzogiorno...
Leggi di piùQuesta volta le nostre Food Experience in giro per la Calabria ci hanno portato in un posto mozzafiato legato molto...
Leggi di piùOggi voglio degustare con voi, per questa Food Experience all’insegna del gusto, il Caciocavallo Silano che per me è un...
Leggi di piùOggi voglio parlarvi di un prodotto per me eccezionale e del fantastico lavoro che svolge il Consorsio di tutela del...
Leggi di piùContinuano le nostre Food Experience in giro per la Calabria, questa volta voglio parlarvi di quella fatta a Palmi al...
Leggi di piùOggi voglio degustare e preparare per questa mia food experience con voi, dedicata alla mia Sila, il famoso arrosto misto...
Leggi di piùQuesta settimana voglio condividere con voi la mia food experience natalizia con il panettone al Solarys realizzato dalle Cantine Spadafora...
Leggi di piùUna volta lasciato alle spalle il mese di novembre, a casa mia si comincia già a sentire l’atmosfera del periodo...
Leggi di piùOggi il nostro viaggio gastronomico ci porta sul lungomare di Crotone e dato che avevo voglia di pizza ho cercato...
Leggi di piùQuesta volta torniamo a parlare di funghi, voglio preparare con voi dei funghi finferli o gallinelle alla pizzaiola da utilizzare per...
Leggi di piùSerata in città, a Cosenza, camminando sullo splendido corso Mazzini. In una traversa, precisamente via Cesare Marini, noto un’insegna di...
Leggi di piùQuesta volta voglio proporvi alcune idee per creare delle ricette con i funghi molto particolari e gustose. Voglio proporvi dei...
Leggi di piùOggi voglio spostarmi dalla montagna al mare per questa mia nuova esperienza gastronomica. Sono stato a Belvedere Marittimo e sul...
Leggi di piùQuesta volta vi voglio indicare un locale da sempre presente sul corso principale di Camigliatello Silano dove ho degustato dei...
Leggi di piùLe Olimpiadi delle neuroscienze vengono promosse ogni anno in tutta Italia per valorizzare le tante eccellenze in campo scientifico...
Leggi di piùPassando davanti al muro di cemento che circonda la sorgiva decollaturese "Fontana Vecchia" di Adami, lo sguardo, soprattutto per noi...
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