Platania – Arriva la 23 esima edizione della Festa del Fungo, organizzata dal Gruppo Micologico “Reventino” e dall’associazione Lumera. L’importante evento estivo, che si svolgerà come di consueto nella meravigliosa cornice del borgo montano di Platania, raduna ogni anno migliaia di persone attorno alle prelibatezze a base di funghi, sapientemente preparate dai cuochi locali. A farla da padrone, tra i piatti che verranno preparati, ci saranno quelli a base di porcini locali, raccolti tra i boschi del Reventino.
La Festa del Fungo è programmata per sabato 11 agosto 2018, in piazza a Platania, dove, a partire dalle ore 17,00 ci saranno i mercatini, che proporranno prodotti tipici e lavorazioni tradizionali del nostro territorio. Nel contempo, intrattenimento musicale e una mostra fotografica per i vicoli del paese, curata da alcuni giovani fotografi platanesi.
L’apertura degli stand gastronomici è fissata per le ore 19.00 e resteranno aperti per tutta la serata. Daranno a tutti i partecipanti, la possibilità di gustare, a prezzi contenuti, bruschette, risotto, patate e funghi, panini imbottiti e tante altre gustosità.

Durante tutto l’evento sarò presente Raffaele Bellachioma che trasmetterà in diretta l’evento nella trasmissione “Noi siamo i giovani”.
“I funghi, rappresentano per tutto il territorio del Reventino – sostiene Luigi Molinaro, presidente del Gruppo Micologico “Reventino” di Platania – una risorsa estremamente importante. Per poter usufruire di queste bontà, che la terra ci dona in modo completamente gratuito, è necessario avere rispetto dell’ambiente e occuparsi della valorizzazione dei nostri boschi, che potrebbe rappresentare un modo per rilanciare l’economia dei paesi montani. Con la Festa del Fungo – aggiunge – vogliamo festeggiare questa risorsa, farli degustare nei più svariati modi e sensibilizzare ad una raccolta consapevole ed al rispetto dell’ambiente e dei boschi”.

La manifestazione si concluderà alle ore 24.00 con il famoso “Ballo del Porcino” ed un piccolo spettacolo di fuochi pirotecnici.